Dok.Shutterstock
BAKWAN JAGUNG
Sajikan bersama sambal dabu-dabu dan sambal rica sebagai pendamping.
Untuk 6 buah
Kalori per buah: 316 Kkal
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina
150 g tepung terigu
100 ml air
4 butir telur
2 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk
1 sdt baking powder
600 g jagung manis pipil
12 butir bawang merah, iris halus
4 batang bawang daun, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
Minyak sayur
1/ Aduk rata tepung, air, telur, merica, garam, dan baking powder hingga licin.
2/ Tambahkan jagung dan semua bawang, aduk rata.
3/ Panaskan minyak, ambil satu sendok sayur adonan, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan. (f)
Baca juga:
Tren Tea Blend di Luar Negeri, Indonesia Sedang Menyusul?
Menanam Microgreens Bisa Jadi Hobi Baru
Hwangnam-Ppang, Kue Korea yang Mirip Bakpia Jogja
Trifitria Nuragustina
Topic
#masakanmanado
