Meski kecap bukan asli Nusantara, kecap manis bisa dibilang merupakan elemen penyedap masakan yang merupakan akulturasi budaya Jawa dan Tionghoa. Sulit tidak menemukan kecap manis di dapur rumah di penjuru Indonesia sekarang. 

Salah satu jenama kecap manis yang jadi favorit rumah tangga di Indonesia adalah Bango, yang telah hadir di Indonesia selama lebih dari 95 tahun.

Dengan semangat merayakan Hari Diabetes Nasional 18 Mei, beberapa waktu lalu Bango meluncurkan inovasi Bango Less Sugar, yang diklaim 45% lebih rendah gula.

Bango Less Sugar bisa menjadi teman keluarga Indonesia untuk mengontrol asupan gula tanpa harus mengorbankan kelezatan masakan di rumah. 

Seperti dikatakan Nuning Wahyuningsih, Head of Marketing Nutrition Indonesia PT Unilever Indonesia, Tbk. pada peluncuran Bango Less Sugar, "Bango melihat bahwa gaya hidup sehat saat ini makin diminati masyakarat Indonesia, dan makin banyak orang yang menyadari pentingnya menjaga kesehatan."

Bicara soal asupan gula, Indonesia memang suka yang manis-manis, karena saat ini tercatat sebagai negara dengan konsumsi gula terbesar ke-6 di dunia, yaitu mencapai 7,8 juta metrik ton/tahun! Bahkan Survei Sosial Ekonomi Nasional BPS tahun 2021 menunjukkan, 47,9 juta penduduk Indonesia masih mengonsumsi gula secara berlebihan.

Mengonsumsi gula berlebih tentu menimbulkan berbagai risiko penyakit, seperti diabetes mellitus tipe-2 (DM tipe-2). Penyakit ini tidak memandang usia, karena penderita DM tipe-2 justru lebih didominasi oleh kelompok usia produktif (52,1%), dibandingkan kelompok usia lanjut (48,9%). 

Menanggapi hal tersebut, dr. Diana Felicia Suganda, M.Kes, Sp.G.K., dokter spesialis gizi klinik, menekankan, "Faktanya sekitar 90% kasus DM tipe-2 bisa dicegah dengan pola hidup sehat. Jadi, kebiasaan baik ini juga penting dilakukan oleh mereka yang ingin terhindar dari risiko penyakit diabetes."

Bango Less Sugar bisa dipilih untuk mereka yang ingin hidup lebih sehat dengan cara yang nikmat. Inovasi ini menggunakan bahan berkualitas tinggi yaitu kedelai hitam Mallika yang menjadi ciri khas dari kecap Bango, dan daun stevia, pemanis alami yang mengandung nol kalori. Bango Less Sugar juga 50% lebih rendah garam, sehingga baik pula dikonsumsi untuk mengontrol tekanan darah tinggi. 


Nana Mirdad, selebritas yang menjalani gaya hidup sehat dan hadir saat peluncuran Bango Less Sugar, mengatakan, "Karena aku suka masak, bahan masakan tentu menjadi perhatian utama buat aku, jadi happy dan terbantu banget dengan inovasi Bango Less Sugar. Di samping membantu keluargaku mengurangi asupan gula, penggunaannya juga tidak mengubah cita rasa masakan favorit mereka."

Cek resep-resep Femina di bawah ini, yang bisa Sahabat Femina coba dengan Bango Less Sugar. (f)

Baca juga:
Kupat Tahu Magelang, Serba Sedap Rawit dan Kecap!
Cumi Taoco Pedas, Bikin Nagih!
Kol dan Taoge Jadi Pembeda, Ini Resep Nasi Goreng Jawa
 

---

Topic

#kuliner

---