Food Trend
Mau Lihat Aksi Para Chef Bintang Michelin? Kunjungi The Great Food Festival di Singapura September 2017

10 Jul 2017


Foto: Dok. Resort World Sentosa

Ada yang istimewa pada September mendatang di Resort World Singapore (RWS). Para pencinta kuliner akan dimanjakan dengan aksi para chef ternama, bahkan di antaranya telah mendapatkan penghargaan Michelin Star di  The Great Food Festival.

Festival inni merupakan hasil kolaborasi RWS dan Savour Events, penyelenggara festival gourmet internasional yang terkenal dengan festival unggulan mereka, SAVOUR.
 
Acara seru ini akan hadir pada 21-24 September 2017 dan dibagi ke dalam beberapa sesi khusus,  di antaranya:
 
1/ Star Chef Arena
Manjakan lidah Anda dengan ragam hidangan dari para chef Michelin Star dan pemenang penghargaan dari seluruh penjuru dunia.

Lebih dari 50 hidangan yang disajikan seperti kreasi dari Enrico dan Roberto Cerea dari restoran Da Vittorio, Italia yang telah mendapatkan penghargaan 3 Michelin Star, Scott Webster dari restoran Osia Steak, Australia yang juga mendapatkan penghargaan bintang Michelin.

Dari Asia, Anda bisa menikmati hidangan kreasi Masayasu Yonemura, peraih Michelin Star dari Jepang dan Lorenz Hoja dari L’Atelier de Jöel Robuchon, RWS.

Selain para peraih Michelin Star, ada juga hidangan dari celebrity chef seperti Adam Handling (MasterChef UK) dan Cat Cora (Iron Chef US).
 
2/ Heritage Line
Sesuai dengan namanya, di sesi ini Anda bisa menikmati hidangan warisan budaya dari 50 negara seperti Spanyol, Meksiko, Italia, Thailand, dan juga Indonesia.

Siapa saja yang memasak? Ada sederet chef yang telah menerima penghargaan di Singapura seperti Euginia Ong dari Table@7, Han Li Guang dari Labyrinth yang telah mendapat Michelin Star, dan juga Stephan Zoisi dari Chef’s Table by Chef Stephan.
 
3/ Rollin Sweet Times
Mau melihat showcase dessert dan pastry terbesar di Asia? Inilah tempatnya!

Temui lebih dari 300 kreasi yang bisa Anda nikmati di tempat atau dibawa pulang. Semuanya disajikan oleh baker dan dessert chef ternama seperti bintang Instagram Julian Angel dan Clifford Luu.

Selain menikmati dessert, Anda juga bisa mempelajari tips dan trik dalam masterclass secara gratis!
 
4/ Connoisseur Collection
Seri 4-hands dinner yang berlangsung pada 25-26 September adalah kolaborasi chef yang tampil di Star Chef Arena dan resident chef dari RWS.

Anda bisa menikmati kreasi unik dari kerja sama para chef ternama seperti Ben Spalding x Benjamin Halat at CURATE, Kristen Kish x Cat Cora at Ocean Restaurant, dan Florian Favario x Scott Webster at Osia Steak and Seafood Grill. (f)

Baca Juga
Chef Kang Mingoo Peraih Michelin Star dari Korea Hadir di Singapura
Transit di Bandara Singapura? Ini 8 Hal yang Anda Bisa Dilakukan

4 Restoran untuk Isi Perut di Singapura


Topic

#InfoKuliner

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?