Food Trend
Bebek Kari Manggis dan Nasi Goreng Kluwak Berhasil Memikat Warga Jepang

15 Sep 2018

Bendera kuliner Indonesia kian berkibar di Negeri Sakura. Untuk pertama kalinya, Plataran Indonesia, grup yang bergerak di bidang hospitality and tourism, melebarkan sayapnya ke manca negara.
 
Sebagai peringatan 60 tahun hubungan diplomasi Indonesia –Jepang dan besarnya minat masyarakat Jepang pada masakan Indonesia, Tokyo menjadi kota pertama berdirinya restoran Plataran di luar negeri.
           
“Kami tidak ingin setengah-setengah, sehingga pusat bisnis dan belanja Lumine di Shinjuku kami pilih,” terang Yozua Makes, CEO Plataran Indonesia. Ia sengaja memilih lokasi elit ini untuk menyejajarkan makanan Indonesia dengan hidangan internasional kelas atas.
 
Beroperasi sejak Juli 2018, Sate dan Nasi Goreng Kluwak menjadi sebagian dari menu favorit selain Bebek Kari Manggis. Eksotisnya rempah Indonesia ternyata mampu memikat lidah warga Jepang.
 
Untuk merayakan hubungan baik Indonesia Jepang dan dibukanya restoran Plataran Tokyo, Plataran Indonesia mengadakan jamuan malam bertema “Beautiful Indonesia, Beautiful Plataran”. Selain dihadiri para tamu kalangan atas Jakarta, acara ini juga dihadiri oleh beberapa Duta Besar negara sahabat untuk Indonesia.
 
Dalam acara ini, digelar pula eksibisi foto dari fotografer ternama Indonesia Gabriel Ulung bertajuk “Beautiful Indonesia, Beautiful Plataran”. Dalam karyanya, Ulung berhasil mengabadikan momen-momen spesial di lokasi-lokasi eksotis di Indonesia yang juga menjadi ‘rumah’ beberapa properti milik Plataran Indonesia. (f)

Baca juga:
Selain Rendang, Ini 4 Ikon Kuliner Indonesia yang Diperkenalkan Chef Degan di London
Kelembutan Hida-Gyu, Daging Sapi Kebanggaan Prefektur Gifu
Akira Back Sake Kini Tersedia di Jakarta


Topic

#infokuliner, #jepang

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?