(dok.TN)
Nicholas Molodysky adalah foodie asli Australia yang unik. Ia terkenal di kalangan anak muda di Indonesia sebagai Nick, pria 'bule' yang hobi posting tentang kegilaannya terhadap makanan Indonesia.
Kebolehannya dalam bercerita tentang keunikan masakan Indonesia melalui media sosial, menyumbang pengetahuan dalam bahasa yang setara dengan anak muda. Dengan tampangnya yang sangat 'bule', ceplas-ceplos Nick dalam bahasa Indonesia, jadi daya tarik tersendiri.
Di tengah era blogger dan influencer, akun Instagram @masak2dengannick sukses tampil tak berjarak berkat gaya bicara yang santai dan akrab. Akun ini tengah menyentuh angka 134k follower.
Nick juga punya akun YouTube 'Masak Masak dengan Nick" dengan jumlah subscriber mencapai 65k. Ia vlogging tentang proses belajar masak di Bali, bikin tempe, menyentil stigma-stigma tentang budaya Indonesia maupun Australia, hingga yang hype seperti cireng Indomie.
Nick mengambil S1 jurusan Indonesian Studies di The University of Sydney. Di negaranya, ia belajar masak dari komunitas Indonesia di sana.
Nick menikahi Karina, wanita Indonesia yang juga doyan makan. Acara jalan-jalan dan makan keduanya, bersama si kecil Zoe Molodysky yang menggemaskan, dinanti-nanti fans.
Kini, pria yang fasih berbahasa Mandarin ini baru saja meluncurkan buku Kuliner Khas Tionghoa di Indonesia - Rahasia resep & Kisah di Baliknya. Baca tentang gambaran isi bukunya di sini. (f)
Baca juga:
Keripik Tempe Sehat Tembus Pasar Mancanegara
Tip William Wongso Memasak Masakan Lokal dengan Alat Modern
Trifitria Nuragustina
