Daging
5 Resep Wajib Coba Minggu Ini: Bakso Favorit, Dari Bakso Isi Sumsum Hingga Bakso Cilok

23 Jul 2017



Foto: Dok. Femina

Sebagai jajanan populer dan merakyat, bakso dikenal hampir di seluruh Nusantara. Tiap daerah memiliki jenis baksonya sendiri dan cara penyajian yang khas. 
Anda bisa mencoba beberapa gaya bakso di sini. Semua resep disusun oleh Tim Boga Femina dan telah diuji coba di Dapur Uji Femina.
 

1/ RESEP BAKSO ISI SUMSUM
Resep bakso favorit sepanjang masa! Atur mi, bihun, daun bawang, dan seledri dalam mangkuk saji. Tuangi kuah dan bakso. Taburi bawang goreng. Sajikan panas.


2/ RESEP BAKSO CILOK
Gunakan daging cincang dengan komposisi 80% daging dan 20% lemak untuk rasa lebih gurih. Sambal kacang juga sedap dijadikan sebagai sausnya.


3/ RESEP BAKSO BAKAR
Jajanan kaki lima favorit di Malang. Kerat-kerat bakso sebelum dipanggang agar bumbu meresap sempurna.


4/ RESEP BAKSO KARI
Bisa pula dijadikan campuran dalam mi goreng atau nasi panas. Pilih kari bubuk favorit karena kualitas antarmerek bisa menghasilkan rasa yang saling berbeda.  


5/ RESEP BAKSO ACI
Di Garut, jajanan kaki lima ini juga diberi isi potongan sosis, keju, atau bahkan sayuran sebagai variasi. (f)

 
Baca juga:
9 Jenis Bakso Nusantara
Bakso Jadi Jajanan Favorit Banyak Orang

10 Kiat Sukses Membuat Bakso Sendiri di Rumah

 


Topic

#ResepWajibCoba, #Bakso

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?