Gunakan wadah plastik yang disertai jaminan mutu dan keamanan pangan dari lembaga berwenang (baik dari negara asal atau dari Indonesia).

1/ Yakini bahwa barang yang dibeli asli, bukan barang tiruan. Pada bagian bawah wadah plastik harus ada salah satu tanda atau simbol di bawah ini:
- Tanda food safe, biasanya berupa tanda check. 
- Tanda food grade, biasanya berupa gambar gelas dan garpu.
- Tulisan approved by FDA
- Merupakan merek dagang yang dipatenkan (ada tulisan TM dan R)

2/ Pilih merek yang sudah dipercaya dengan reputasi baik. Tetap waspada, meski sudah ada tanda food safe atau food grade, sebab mungkin saja ada produsen yang curang, mencantumkan logo tersebut tanpa izin.

3/ Untuk peralatan makan melamin, pilih yang berat dan tebal.

4/ Jangan tergiur oleh harga murah. (f)

Baca juga:

7 Alat untuk Membuat Cupcakes Sempurna

9 Tip Memilih & Merawat Pisau Dapur

4 Kiat Praktis Memiliki Dapur Sehat

5 Tip Merawat Perkakas Dapur Agar Lebih Awet

Mulya Sari H

---

Topic

#TipAlatDapur

---