Hidangan Internasional 

Kepiting Lada Hitam


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 109 kkal / porsi
Beri Rating Resep ini

Kepiting Lada Hitam Femina
Campuran lada hitam pada kepiting, memang sajian yang pas dinikmati Anda dan keluarga.

Bahan:
  • 3 ekor (1 1/2 kg) kepiting, cuci bersih, belah 2
  • 4 sdm air jeruk nipis
  • Minyak untuk menggoreng
Saus:
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 6 siung bawang putih, memarkan
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 2 sdm saus tiram
  • 4 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 4 sdt merica hitam butiran, tumbuk kasar
  • 100 ml air
  • 100 g bawang bombay, iris tipis memanjang
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 30 ml air

Cara Membuat:
  1. Lumuri kepiting dengan air jeruk nipis, sisihkan selama 15 menit.
  2. Goreng kepiting dalam minyak panas sesaat, hanya hingga berubah warna, angkat. Tiriskan.
  3. Saus: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica hitam, dan garam, aduk rata. Tambahkan air, didihkan.
  4. Masukkan kepiting, masak hingga daging kepiting matang dan saus meresap.
  5. Tambahkan bawang bombay, larutan tepung maizena, masak hingga bawang bombay layu. Angkat.
  6. Sajikan panas. (f)
Untuk: 6 porsi




 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Kekerasan Seksual pada Anak Femina
TOPIK Hari Ini
Kekerasan Seksual pada Anak
Bagaimana Anda melindungi anak dari kekerasan seksual? Dan hukuman apa yang paling pantas untuk pelaku kekerasan ini?
KOMENTAR
24 Apr 2014 - Marini28
Saya pribadi belum memiliki anak, namun menurut saya cara terbaik untuk mencegah anak kita dari kekerasan seksual adalah dengan pertama, orang tua bisa menggunakan cara-cara sederhana seperti membiasakan anak kita untuk menceritakan segala detail akt ...
24 Apr 2014 - 99889
Saya juga katakan bahwa tubuh mereka adalah milik mereka sendiri,hak mrk.http://goo.gl/fv20vD
24 Apr 2014 - RumahBatikMadura
Cara antisipasi terbaik adalah dengan mempelajari terlebih dahulu tempat sekolah, penitipan anak dengan sedetail mungkin, dengan cara menanyakan ke beberapa teman, rekan kerja, sanak saudara, bahakan lingkungan sekitar tempat tsb.Hukuman yang pantas  ...



Majalah Edisi 17 (28 April - 2 Mei 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 23 April 2014






  VIDEO