Resep stir fry dengan tambahan keripik jamur tiram sebagai ‘efek’ kriuk!
 
Bahan:
2 sdm minyak sayur
4 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, iris miring
1½ sdm saus tiram
1 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk
1 sdt gula pasir
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
300 g ceciwis, rebus, iris 2
1 buah tahu sutra, iris 1 cm, goreng
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 150 ml air
Taburan:
Keripik jamur tiram
 
Cara membuat:
1/ Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2/ Tambahkan cabai, saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
3/ Masukkan sisa bahan. Aduk di atas api kecil hingga mengental. Angkat. Sajikan hangat bersama taburan keripik jamur tiram.

Baca juga:
Ikan Woku Untuk Berbuka Dan Sahur
Masak Apa Untuk Sahur? Coba Tumis Cakalang Bunga Pepaya

 

---

Topic

#puasa, #ramadan, #bukapuasa

---