Tahu & Tempe
5 Resep Wajib Coba Minggu Ini: Variasi Hidangan Tahu, Mulai Dari Ekado Tahu Hingga Pepes Tahu Daun Kemangi

20 Aug 2017


Tahu merupakan hidangan lezat yang murah meriah. Tidak hanya digoreng, Anda pun bisa membuat aneka menu lainnya untuk keluarga.
 

Foto: Denny Herliyanso

1/ Ekado Tahu
Terinspirasi ekado restoran Jepang cepat saji. Resep ini memvariasikannya dengan campuran tahu dan udang di dalamnya.

 

Foto: Denny Herliyanso
 
2/ Pepes Tahu Daun Kemangi
Untuk mendapat aroma smokey, bakar pepes tahu matang di atas bara api.


 

Foto: Adeli Arifin

3/ Tahu Slawi
Tahu Slawi
 biasa dijadikan camilan saat moci, alias minum teh poci sebagaimana istilah orang Tegal. Banyak versi namanya, dari tahu aci hingga tahu kuping. Disebut kuping karena bentuk isi tahu membuat tahu seperti ‘bertelinga'.


 
Foto: Budi Haryanto
4/ Tahu Goreng Medan
Kreasi salad Medan yang populer. Bisa juga ditambah parutan nanas pada bumbu kacang agar terasa lebih segar!




Foto: Hermawan
 
5/ Kupat Tahu
Banyak versi tahu yang disajikan bersama ketupat, salah satunya dari Magelang. Sarat aroma bawang putih dan dilengkapi bakwan goreng. Ingin lebih spesial? Tambahkan telur dadar! (f)
 
 


Topic

#resepwajibcobamingguini

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?