Foto: Dok. Femina
Tempe merupakan makanan murah meriah yang lezat dan bisa diolah menjadi beragam bentuk. Ini 5 menu yang bisa dijajal di akhir pekan—semua resep sudah diuji coba di Dapur Uji Femina Media.
1/ Resep Tempe Kuah Kari
Terinspirasi dari bumbu kari gaya Myanmar yang minim rempah, dengan modifikasi tambahan kecap ikan. Cocok menemani nasi panas sebagai lauk.
2/ Resep Satai Tempe
Perpaduan gula jawa dan asam jawa menghasilkan rasa asam-manis yang segar dan membuat tempe tak lagi dipandang sebelah mata.
3/ Resep Bo La Lot Isi Tempe
Street food Vietnam diselipkan campuran tempe. Rupanya, enak juga selama kita memadunya dengan bumbu yang sejoli!
4/ Resep Nugget Tempe Tuna, Menu Sedap dan Praktis
Selain ikan tuna, untuk membuat nugget tempe ini bisa menggunakan daging ikan bertekstur flaky seperti tongkol, tenggiri, atau salmon yang nggak kalah sedap.
Menu praktis ini cocok disajikan sebagai menu makan malam kilat. Siapkan acar bawang sehari sebelumnya. (f)
Topic
#ResepWajibCoba
