- 12 buah pisang kepok
- 25 g margarin, untuk olesan
- 600 ml air
- 200 g gula merah
- 3 lembar daun pandan, simpulkan
- 2 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
- Pipihkan pisang, olesi dengan margarin di kedua sisinya hingga rata.
- Bakar di atas bara api atau panggang di atas wajan datar sambil dibalik-balik hingga kecokelatan. Angkat.
- Tata pisang di atas piring saji. Siram dengan kinca.
- Sajikan.