Saus tomat gaya Italia sebenarnya sangat mudah dibuat dan cocok dibekukan untuk persediaan. Namun, jika waktu benar-benar minim, gunakan saus bolognaise atau saus pizza siap pakai.
 
Bahan: 
300 g saus pizza siap pakai
200 g keju parmesan, parut
½ sdt merica hitam bubuk 
600 g nasi putih
8 lembar smoked beef, iris memanjang  
6 butir telur ayam
12 lembar daun basil, iris  
 
Cara Membuat: 

1. Aduk rata saus pizza dengan 6 sdm keju dan merica. Sisihkan.
2. Siapkan 6 buah ramekin @ 200 ml. Sendokkan masing-masing  bahan ke dalam ramekin secara berurut, nasi, saus pizza, smoked beef, dan sedikit keju. Ceplokkan telur di atasnya. Taburi kembali dengan sisa keju dan daun basil.  
3. Panggang dalam oven panas suhu 180° C hingga matang ( ± 10 menit). Keluarkan. Sajikan.(f)  

Untuk 6 porsi 
Kalori per porsi: 515 Kkal 
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina.

---

Topic

#nasi

---