Mi & Pasta
Resep Spaghetti with Avocado Sauce

20 Mar 2017


Foto: Denny Herliyanso

Cara baru menikmati pasta. Racik saus avokad secara mendadak untuk mempertahankan warna hijau segarnya.
 
Bahan:
Avocado pesto:
75 g kacang mete
200 g daging buah avokad
50 g daun ketumbar
2 buah cabai hijau
1 sdm air jeruk nipis
5 sdm minyak zaitun
50 g keju parmesan parut
½ sdt merica putih bubuk
1 sdt garam
Tumis jamur:
2 sdm minyak zaitun
200 g beef bacon, potong kotak
150 g jamur kancing
500 g spaghetti, rebus hingga al dente
1 sdm keju parmesan parut
 
Cara membuat:
  • Avocado pesto: Masukkan semua bahan ke dalam food processor. Proses hingga halus. Sisihkan.
  • Tumis jamur: Panaskan minyak, tumis jamur hingga layu. Masukkan beef bacon, aduk. Masak hingga beef bacon mengering.
  • Masukkan spaghetti, aduk rata. Tambahkan parmesan, aduk. Angkat.
  • Masukkan saus avokad, aduk rata. Sajikan hangat. (f)
Untuk 4 porsi
Kalori per porsi: 464 Kkal
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina
 
 

Valentina Limbong


Topic

#menuavokad

 

polling
Uang Elektronik

Belakangan ini segala transaksi dilakukan secara nontunai. Yap, bisa dibilang kini kita bergantung pada uang elektronik (seperti Flazz - BCA, e-money - Mandiri, hingga BRIZZI - BRI) untuk pembayaran transportasi online, makan di restoran, hingga tol.

Berapa jumlah uang elektronik yang Anda miliki?