Ikan & Seafood
Bunga Salmon

3 Mar 2013


Bahan:

  • 12 buah biskuit gandum
  • 200 g smoked salmon, iris tipis *)
  • ½ buah mentimun jepang, buang bijinya, cincang
  • Saus, aduk:
  • 1 sdm pure kentang
  • 175 g mayones
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula bubuk
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdm daun peterseli cincang
Cara Membuat:
  1. Oles permukaan biskuit dengan saus.
  2. Bentuk salmon hingga menyerupai bunga. Letakkan di atas biskuit.
  3. Letakkan mentimun di bagian tengah bunga.
  4. Sajikan segera.
*) Smoked salmon: Daging salmon yang matang diasap. Teksturnya lembut, berwarna salem cerah, aroma ‘asap’-nya menyenangkan. Dijual dalam kemasan plastik vacuum.  

Untuk 18 porsi



 

polling
Uang Elektronik

Belakangan ini segala transaksi dilakukan secara nontunai. Yap, bisa dibilang kini kita bergantung pada uang elektronik (seperti Flazz - BCA, e-money - Mandiri, hingga BRIZZI - BRI) untuk pembayaran transportasi online, makan di restoran, hingga tol.

Berapa jumlah uang elektronik yang Anda miliki?