Pandemi menjadikan liburan sangat dirindukan. Nuansa tamasya dihadirkan oleh Nespresso lewat varian coffee capsule terbarunya, World Explorations.
Varian di bawah kategori kopi lungo ini diciptakan para roaster dan cup taster Nespresso sambil mengindentifikasi lifestyle ngopi yang berkembang di enam kota ikonis. Hasilnya, kapsul bernama Cape Town, Tokyo, Stockholm, Vienna, Shanghai, dan Buenos Aires.
Cape Town - Envivo Lungo misalnya, yang merefleksi tren rasa kopi Asia di tengah coffee shop di Afrika Selatan. Blend terbuat dari robusta dan arabika dari India. Ada aroma woodsy yang disarankan cocok bertemu susu, sebagaimana yang dilakukan umumnya kalangan urban di Cape Town.
Atau, varian Stockholm-Fortissio Lungo yang disuka Ayla Dimitri, salah satu tamu acara peluncuran. Kopi ini membuka kenangan berjalan-jalan di indahnya Kota Stockholm. Digabungkan Monsooned Malabar dengan biji kopi arabika dari Kolombia untuk membentuk rasa kopi yang intens dan manis, dengan sedikit hint rasa pahit. Profil ini disukai orang Swedia. Biasanya warga lokal ngopi sambil menyantap cinammon rolls.
Mark Senior, selaku Director Nespresso Indonesia membuka acara. Hadir pula guest chef Saskyra Rosano yang menunjukkan luwesnya penggunaan Nespresso dalam masakan dan baking. Kabar baik bagi pehobi dapur!
Menerjemahkan kecintaannya pada Kota Tokyo, Sasky membuat Coffee Mochi Cake with Caramel Dome, diinfusi dengan varian Tokyo-Vivalto Lungo. Biji kopinya dari arabika Ethiopia dan Meksiko. Karakternya kompleks, dengan notes floral dan sedikit rasa asam. (f)
Baca juga:
Mi Samyang Resmi Mengantongi Sertifikat Halal MUI
Resep Kimchi Pancake. Gampang dan Enak
IG Live @feminaMagazine, Jumat 27 November 2020: Crispy Chicken with Samyang Green
Trifitria Nuragustina
