Food Trend
14 Tip Sukses Membuat Donat

10 Mar 2018


6. KENTANG DALAM ADONAN
 
Ada alasan mengapa penjual donat menggunakan kentang dalam adonannya. Kentang membuat tekstur donat lebih padat, tapi tetap fluffy. Makin banyak kentang, makin lembut donat yang dihasilkan.

Masukkan kentang rebus yang sudah dilumatkan menggunakan blender atau chopper. Perbandingan tepung terigu dan kentang dalam adonan bisa mencapai 1:1. 
 


Topic

#donat, #tipdonat, #resepdonat

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?