Food Trend
14 Tip Sukses Membuat Donat

10 Mar 2018




2. RAGI INSTAN
Dunia bakery mengenal ragi basah, ragi kering, dan ragi instan. Ragi basah memiliki kadar air yang tinggi sehingga perlu penanganan ekstra.

Ragi kering termasuk ragi semiaktif sehingga saat menggunakannya perlu diaktifkan terlebih dahulu dengan merendamnya dalam air hangat hingga berbuih.

Ragi instan kerap diandalkan para baker karena membuat adonan cepat mengembang. Ragi ini juga bisa langsung digunakan tanpa proses perendaman.
 


Topic

#donat, #tipdonat, #resepdonat

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?