Food Review
Waktunya Minum Kopi di Miko by Eighteen Pies Kelapa Gading

6 Nov 2016

Foto: Dok. Miko
 
 
Miko by Eighteen Pies. Membaca nama tersebut, femina sempat mengira nama kafe ini diambil dari bahasa Jepang. Ternyata, Miko adalah singkatan dari ‘minum kopi’, terinspirasi dari cita-cita sederhana Johan Juwono, Stefen Tjin, Orpiora Bermenos, dan Brila Oktavia untuk membuat tempat minum kopi yang mengasyikkan.

Rasa asam dan aroma yang lebih tajam membuat biji kopi arabika asal Kintamani, Toraja, dan Malabar menjadi campuran dalam house blend di Miko. Cita rasa itu femina cicipi dalam Salted Caramel Latte. Sentuhan karamel dan susu membuat rasa kopinya tidak terlalu menohok, cocok untuk pemula. Sedikit asin dari garam yang tercampur dalam karamel tercecap di awal seruputan, diikuti aroma karamel dan legitnya yang khas.

Avocado Latte dalam menu kopi juga bisa dicoba. Sedang tak ingin minum kopi? Pesan Taro Latte dan Red Velvet Latte yang bisa diracik panas atau dingin. 
Pesan berbagai pilihan pie untuk menemani acara minum kopi. Pie-pie ini buatan Orpiora, pemilik bisnis online Eighteen Pies yang menjual pie gurih berukuran mini. Di antara 13 pilihan rasa, femina mencoba Sloppy Joe. Berisi daging cincang, ber-topping keju dan telur puyuh. Yang membuat ketagihan justru pie crust-nya yang renyah. Tak puas jika pesan satu!

Baca juga: Bolu Keju direkomendasikan Brila sebagai pemanis selepas ngopi. Walau cake buatannya ini termasuk kue jadul, kesederhanaan malah menjadi daya tariknya. Vanilla sponge cake, krim, dan taburan kejunya tidak terlalu manis. Sepotongnya tidak enek.

Fruit Tart juga menjadi incaran para tamu. Kulitnya renyah berisi vanilla custard lembut. Manisnya pas! “Topping buahnya mengikuti musim,” ujar Brila, yang juga pemilik Fortnum, sebuah online patisserie. Berbagai makanan gurih yang mengenyangkan juga hadir dalam menu, seperti pasta, pizza, dan sandwich. Komplet untuk melewati waktu minum kopi. (f)
 
Lokasi: Jl. Boulevard Raya Blok WA2 No.30, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Telp: 021-22454155.
Jam buka: 09.00–22.00 WIB
Suasana: Kedai kopi dengan interior kayu minimalis.
 


Topic

#KulinerJakarta

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?