Food Review
Nasi Goreng Gourmet dengan Aneka Topping

30 Jul 2016

Yang mengaku orang Indonesia pasti pernah mencoba nasi goreng. Tapi, pernah mencobanya dengan sentuhan gourmet? Inilah ide tiga sekawan, Gunno Rachmat, Rendy Geovashandy, dan Kevin Geofebicastry. Mereka mencoba menaikkan kelas makanan rakyat ini dengan memberinya sentuhan kreatif dengan membuka Nasi Goreng Gourmet.

Papan besar bertuliskan menu dan arahan cara memesannya langsung menyambut Anda saat memasuki ruangan restoran ini. Langkah pertamanya adalah memesan nasi pilihan Anda. Ada Nasi Goreng, Nasi Ongseng, dan Nasi Cajun. Nasi ini dengan sendirinya akan ditambahkan telur mata sapi, omelette, atau scrambled egg.

Saatnya menentukan topping! Anda bisa memilih dari setidaknya sepuluh jenis yang ada, antara lain chicken karaage, short ribs, hingga lamb chop. Terakhir, pilih saus penyertanya.

Femina mencoba semua jenis nasi goreng yang ada. Aroma ‘tipis’ jintan menjadi penggugah selera saat mencoba Nasi Cajun.  Paprika dan jamur cincang yang menjadi campurannya memberi rasa manis dan tekstur yang berbeda. Serasi dimakan bersama Lamb Chop!

Daging dibumbui sederhana sehingga tetap menonjolkan kelezatan daging domba yang diimpor dari Australia ini. Sambal matah yang menjadi ‘saus’ ternyata cocok disandingkan dengan cita rasa internasional ini.

Lain cerita saat mencoba Nasi Goreng. Membumbuinya dengan bawang merah dan putih serta tambahan kecap manis, Gunno sengaja meninggalkan jejak ‘nasi goreng kampung’ pada sajian ini. Namun, kelasnya dinaikkan dengan topping soft shell crab (kepiting soka) dan blackpepper sauce.
Kesederhanaan rasa terasa saat mecoba Nasi Ongseng yang tak lain adalah nasi goreng mentega.  Aroma mentega dan bawang putih jelas tercium. Cocok ditemani omelette dan gyutan. Siram dengan cheese sauce yang lembut dan gurih.
 
Lokasi: Jl. Prapanca Raya No.37, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Telp: 081285322321.
Jam buka: 11.00-22.00 WIB.
Harga: Rp15.000–Rp60.000.
Suasana: Kasual, berinterior kayu minimalis.


Topic

#KulinerJakarta

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?