Hause Rooftop. (dok. Instagram @hauserooftop)
Kini, restoran dan kafe dengan pilihan makan di luar ruang dicari di tengah pandemi. Sirkulasi udara yang maksimal, kesan leluasa memberi kenyamanan lebih.
Marthastewart.com juga menyinggung tempat-tempat seperti ini yang siap menjadi tren di 2021 dalam artikel tren 2021. Dikutip dari narasumbernya, Scott Gingerich dari Kimpton Hotels: "Restaurant and bar owners will also place a greater focus on lighting, greenery and landscaping to ensure diners' surroundings feel special, even while outdoors".
Di Jakarta sendiri, beberapa nama populer sudah ada. Sebut saja Acta Brasserie, Cork & Screw - Senayan, atau Roast di Jalan Ketapang. Tempat lainnya ramai-ramai membuka area luar ruang menyikapi pandemi. Tentu, tempat ini kini ramai dikunjungi pesepeda.
Jika Anda perlu pergi ke luar dan bersantap, coba beberapa pilihan femina ini:
dok.Instagram @sedjuk.bakmidankopi
Walau bukan baru, kehadiran brand ini makin dikenal sejak cabangnya di daerah Cinere, Depok, menampakkan suasana outdoor yang asri di ragam media sosial. Lokasi pertamanya berada bersembunyi di area Tulodong, SCBD, Jakarta Selatan, dibuka tahun 2018.
Yang terbaru, di Cikeas, hadir Februari atau Maret ini.
Spesialiasinya, bakmi homemade ragam topping dan saus, serta ayam panggang. Menunya mengarah ke lokal dan rasa Asia. Nikmati di bawah pendopo atau di meja-meja di taman.
Favorit femina: Bakmi ayam oven, bakmie ayam oven salted egg, bakmie ayam oven sambal geprek
dok.Instagram @Ombekofie
2/ Ombe Kofie, Jakarta Pusat
Cabang terbaru kedai kopi yang pertama populer di Pluit ini mengambil lokasi di rumah kolonial di bilangan Menteng. Dijatahkan area outdoor, bersampingan dengan Jubelof - Craft Beer, sebuah bar dalam glass house berpekarangan mini.
Kedai kopi besutan sosok beken kopi Jason Leo ('Oom Jason') masih mengusung menu specialty coffee. Di cabang yang ini juga ada Onbbit Toast yang serba baked goods seperti pound cake, roti tawar, banana bread, dan puff pastry.
Favorit femina: PSBB Kit (Dark Side espresso concentrate, Onbbit Cinamon Honey Bun), Hanami Latte
Dok.Instagram @kopidaong.id
3/ Kopi Daong, Bogor
Tempat yang sering menjadi lokasi aktivitas komunitas kopi ini menawarkan hijaunya hutan pinus daerah Caringin, Bogor. Suasana tempat yang dibuka April 2019 di dalam wilayah Daong Ecopark ini terutama indah kala dikunjungi saat senja.
Terdapat tiga area dengan jumlah kursi yang tak pelit. Ada kedai utama yang buka pukul 10 pagi, kedai ekspres yang sudah buka sejak pukul 8 pagi, dan kedai signature dengan koleksi biji kopi yang lebih terpilih.
Favorit femina: Brownies, Es Kopi Beuh, Piccolo, Ice Cascara, Kulkop Lychee
dok.Instagram @hauserooftop
4/ Hause Rooftop, Jakarta Selatan
Walau tidak baru, ini salah satu tempat yang menyajikan area outdoor yang instagenic. Makanannya pun variatif, hal penting bagi Anda yang selektif dalam soal makanan. Berderet pula artisan cocktail di sini.
Bagian indoor pun tak bersekat, memberikan langsung pemandangan outdoor ini. Pencahayannya di malam hari terutama mengesankan.
Favorit femina: Wagyu sirloin, Aglio Olio (bersama jamur dan udang galah), Sriracha Shrimp Roll, Cookie Skillet
dok. Instagram Papilionsmarketplace
5/ Papilion's Market Place
Gedung Papilion di Kemang Raya mengubah wajahnya di tengah pandemi. Kini hadir Market Place sebagai ruang santap, ngafe dan belanja grocery skala gourmet.
Yang menarik, beberapa outdoor bench yang memberikan Anda pemandangan pemukiman dan pertokoan Kemang yang asri. Di dalam ruang pun ceiling-nya tinggi, berkesan luas dan nyaman.
Roti, minuman hangat, dan makanan Asia dan Barat dijual bergaya deli. Tersedia juga menu dessert dan food hamper dari Huize Van Wely.
Favorit femina: Cheese croissant, Mac n' Cheese Vodka, Soto Tangkar (menu kerap berganti. Cek sebelum kedatangan)
Jika harus bersantap ke luar rumah, sadari adanya tanggung jawab menjaga kesehatan diri sendiri dan sekitar.
Jangan lupa untuk menerapkan #3M, yakni memakai masker, menjaga jarak dan menghindari kerumunan, serta selalu mencuci tangan. Jangan pula terlalu berlama-lama membuka masker Anda. Banyak dilupakan, bahwa ngobrol-ngobrol dalam jarak dekat, walau di tengah suasana outdoor, juga berisiko. (f)
Baca juga:
Cara Membuat Karamel Anti Gosong!
Resep Pisang Goreng Madu
#FridayShopping: Loyang Kue Cantik
Trifitria Nuragustina
