Bahan:- 1 1/4 kg yoghurt
- 150 g raspberry segar, cincang kasar
- 300 g stroberi, belah 2
- 150 g blueberry segar
- 150 g gei ji/gojiberry, rendam dalam air matang selama 1 jam, tiriskan *)
- 6 sdm madu
- 180 g kacang kenari panggang
- Campur yoghurt bersama raspberry, stroberi, blueberry, dan gojiberry hingga rata.
- Sendokkan campuran yoghurt ke dalam tiap gelas saji, tambahkan pelengkap.
- Sajikan segera.
*) Goji berry: Keluarga wolfberry dari Pegunungan Himalaya. Karena antioksidannya yang tinggi, buah ini kerap digunakan sebagai obat atau bahan sup herba. Dijual kering, di pasar pecinan atau di supermarket yang banyak menjual bahan impor.
