Foto: Dok. feminagroup

Penggabungan yang tepat antara buah dengan es akan menghasilkan minuman yang menyegarkan. Berikut adalah lima resep aneka es dari buah yang bisa Anda coba bikin sendiri di rumah.

1. Soda Rambutan Pala. Serunya perpaduan rasa pala dengan nanas dan rambutan yang segar. Gunakan campuran markisa dan apel sebagai alternatif buah. Untuk resepnya bisa Anda lihat di sini.

2. Es Buah Aroma Rempah. Pilihan buah bisa disesuaikan dengan selera. Agar tak terlalu kenyang,  sesuaikan porsinya dengan kemampuan perut Anda. Silakan klik di sini untuk resepnya.

3. Es Raspberry Sirsak. Variasi fruit slush yakni minuman dingin dengan kristal es, dari jus buah yang dibekukan kemudian dikeruk seperti sorbet. Di restoran, ini dibuat menggunakan slush machine. Cek link ini untuk membaca resepnya.

4. Smoothie Pepaya. Smoothie segar tak hanya diracik dari produk susu sapi tapi juga buah-buahan. Salah satu buah yang enak untuk dijadikan smoothie adalah pepaya. Tertarik mencoba? Sontek resepnya di tautan ini.      

5. Es Jeli Lemon. Dikenal juga sebagai aye-ooe, yakni minuman jeli yang aslinya menggunakan air rendaman biji awkeotsang. Awkeotsang merupakan biji berbentuk benang sari merah yang diambil dari buah berdaging putih mirip pala. Yuk, baca resepnya di sini. (f)

Baca resep-resep es lainnya di menu Drinks & Ice Cream di tautan ini.