Cake & Cookies
Resep Oatmeal Cookies, Kue Kering Enak dan Sehat

22 Jun 2017


Foto: Dok. Femina
 
Jika suka kue kering oatmeal ini, bisa ditambahkan chocolate chip atau kacang-kacangan seperti almond dan mete sesuai selera Anda.

Bahan:
  • 60 g gula pasir berbutir halus
  • 60 g mentega tawar
  • 1 butir telur ayam
  • 200 g oatmeal
  • 60 g selai kacang
  • ½ sdt baking powder
Cara Membuat:
  1. Kocok gula dan mentega menggunakan mixer berkecepatan sedang hingga gula larut. Tambahkan telur, aduk kembali hingga rata.
  2. Masukkan sisa bahan, aduk lipat menggunakan spatula karet hingga rata.
  3. Ambil 2 sdm adonan, taruh di atas loyang cookies yang telah diolesi mentega. Lakukan hingga adonan habis. Beri jarak di antaranya.
  4. Panggang di dalam oven panas bersuhu 130º C hingga matang (± 30 menit). Keluarkan.
  5. Setelah tidak panas, simpan di dalam wadah kedap udara. (f)
Untuk 400 g

Resep disusun oleh tim Boga Femina dan telah diuji coba di Dapur Uji Femina Media.


Topic

#resep, #kuekering

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?