Cake & Cookies
Real American Carrot Cake

9 Oct 2012

Bahan:
  • 450 g gula pasir
  • 250 ml minyak goreng
  • 4 butir telur ayam
  • 200 g wortel dipotong julienne (tipis seperti korek api)
  • 1 kaleng nanas, dibuang airnya dan dipotong dadu kecil
  • 175 g walnut, cincang halus
  • Ayak bersama:
  • 240 g tepung terigu serbaguna
  • 2 sdt kayu manis bubuk
  • 2 sdt baking powder
  • 11/2 sdm soda kue
  • 1 sdt garam
  • Frosting:
  • 250 g krim keju (cream cheese)
  • 125 g mentega tawar
  • 250 g tepung gula

Cara Membuat:
  1. Kocok gula pasir dan minyak goreng hingga kental. Masukkan campuran tepung, aduk sampai rata.
  2. Masukkan telur dan aduk rata.
  3. Masukkan wortel, nanas, dan walnut. Aduk rata.
  4. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven panas suhu 180 0C selama 60 menit atau hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang dinginkan.
  5. Frosting: Kocok cream cheese, mentega tawar, dan tepung gula.
  6. Olesi cake dengan frosting cream hingga rata, potong-potong. Sajikan. (f)
Untuk 15 potong




 

polling
Uang Elektronik

Belakangan ini segala transaksi dilakukan secara nontunai. Yap, bisa dibilang kini kita bergantung pada uang elektronik (seperti Flazz - BCA, e-money - Mandiri, hingga BRIZZI - BRI) untuk pembayaran transportasi online, makan di restoran, hingga tol.

Berapa jumlah uang elektronik yang Anda miliki?