- Rendam 300 g biji kedelai dalam air semalaman. Tiriskan.
- Haluskan kedelai yang telah lunak ini dengan 1,5 L air panas dengan menggunakan blender.
- Saring kacang kedelai dengan kain bersih hingga kering.
- Rebus susu kedelai bersama 5 cm jahe yang telah dimemarkan, 3 lembar daun pandan, dan 150 g gula batu. Aduk hingga gula larut . Angkat, sajikan hangat. (f)
Coba juga susu kedelai yang dicampur cincau. Klik di sini!