Food Trend
'Velvet' Yang Lain Lagi
15 May 2013
Walau keberadaan white cake mulai terdengar sebagai pilihan baru dari red velvet, rainbow cake, dan ombre cake yang sarat warna, nyatanya orang Jakarta masih belum move on. Terbukti, terinspirasi red velvet, kini muncul yellow velvet, kreasi pastry chef Lia Purnomo dari Harvest Cakes. Jaringan toko yang menjadi salah satu benchmark selera orang Jakarta, karena tingkat kelarisannya itu, memunculkan aroma citrus pada mousse-nya, setema dengan rona sponge cake yang sekuning jeruk lemon. Bikin penasaran! (f)
event
recommended