Agar-agar & Jelly
Resep Pomelo Sagoo Cream

3 Nov 2016


Buah bulat sejenis jeruk seperti jeruk bali, melambangkan reuni keluarga atau orang yang dikasihi. Tampilannya lebih modern setelah bersentuhan dengan krim dan mango puree.
 
Bahan: 
60 g sagu mutiara putih
1 l air, untuk merebus
130 g krim kental
200 g jeruk bali, suwir
200 g melon, potong dadu 1 cm
1 sdm gula pasir, larutkan dengan 1 sdm air panas

Topping:
100 g mangga, haluskan
6 tangkai daun mint
6 buah stroberi, belah 2
 
Cara Membuat: 
  1. Rebus sagu mutiara putih hingga berubah warna menjadi transparan (± 10 menit). Angkat. Saring. Rendam dalam air es agar tidak saling menempel.
  2. Campur semua bahan. Aduk rata.
  3. Tuang dalam piring saji. Beri topping. Sajikan. (f)
Untuk 6 porsi  
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina


Topic

#menuimlek

 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?