Jalan-jalan 

Menyusuri Sejarah Kopi Melbourne

 
Rating Pembaca
 
Beri Rating Artikel ini

Femina Jalan-jalan
Anda penikmat kopi? Jika Anda berkunjung ke Melbourne, coffee culture walk adalah aktivitas yang menarik diikuti. Inilah tur yang mengajak Anda berjalan kaki menyusuri jejak-jejak sejarah kopi di kota ini. 

Minum kopi memang bukan budaya asli warga Australia yang kebanyakan berasal dari Inggris. Kopi dibawa ke Australia oleh para imigran dari Italia yang mulai berdatangan ke Australia setelah Perang Dunia I. Maklum, setelah Perang Dunia I, negara Italia memang jatuh miskin akibat perang yang membuat warganya berhamburan mencari penghidupan yang lebih layak, termasuk ke Asutralia. Dan, sebagai kota teluk, Melbourne menjadi 'pintu masuk' sebelum menyebar ke tempat-tempat lain.

Karena itu, jejak sejarah perkopian ini sangat khas Italia. Misalnya, peserta dibawa ke kedai kopi yang pertama kali berdiri. Kedai ini Italia banget, yaitu pembeli kopi tidak duduk di kursi, melainkan segera meminum kopi pesanannya yang diberikan lewat semacam loket. Memang seperti inilah cara orang Italia membeli kopi di pagi hari, sebelum mereka berangkat bekerja. Pemilik agen tur, Fiona Sweetman, juga menjelaskan bagaimana terminologi kopi juga dipakai untuk menjelaskan status sosial orang Italia. Mereka yang minum coffee latte adalah kelas atas, sedangkan kaum marginal adalah mereka yang minum cappuccino (hal ini karena kadar susu dalam latte lebih banyak ketimbang cappuccino).

Peserta tur juga akan diajak mengunjungi kedai-kedai kopi yang sudah beradaptasi dengan selera lokal, yaitu memungkinkan pengunjung duduk bersantai sambil minum kopi. Disajikan juga kue-kue khas Italia sebagai teman minum kopi. Ada juga sebuah kedai khusus untuk para pelayan kedai-kedai kopi!

Yang tak kalah menarik adalah mengunjungi rumah seorang wanita pelukis yang dianggap berjasa membawa budaya kopi masuk ke rumah-rumah tangga orang Australia, termasuk kaum wanita. Maklum, kopi dulu hanya dinikmati para pria yang meminumnya dengan membeli di kedai sebelum berangkat kerja. Si pelukis itu yang menyelundupkan mesin pembuat kopi rumahan, dan menyajikan kopi racikannya di sebuah acara. Setelah itu, mulailah kopi rumahan menyebar di seluruh Melbourne. (WGM)




 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Poling

Enaknya di Pusat Kota
Bagi Anda yang tinggal di suburban Jakarta, seperti Bekasi, Depok, Tangerang, dan Bogor, apa yang paling Anda rindukan dari tinggal di pusat kota Jakarta?

Tempat hiburan yang lengkap (Mal, Pub, Cafe, dan Resto)
Fasilitas yang serba ada
Lingkungan atau pergaulan sosial Anda
Jarak yang dekat untuk ke pusat Kota

Topik Hari Ini
Lady Gaga Batal Konser
Lady Gaga batal konser di Jakarta. Komentar Anda?
KOMENTAR
22 May 2012 - Festisyamsir
Saya setuju digagalkan karena Panitia baru mengajukan izin tgl 4 Mei dan mereka hanya berpatokan mengambil keuntungan tanpa mau melihat dampaknya. Pemerintah sudah memberikan izin ke Katty Pery, Tina Tunner, Rihanna, dll.Penolakan juga cuma bukan di  ...
22 May 2012 - melisharouslyn07252
      Aku emang ga familiar sama iluminati, Lady Gaga banyak yang klaim dia banyak mengunakan simbol iluminati ( sering menampikan simbol2 dari iluminati/ freemanson community : segitiga, mata satu- dajjal- dewa ra-mesir), dan bap ...
22 May 2012 - melisharouslyn07252
      Aku emang ga familiar sama iluminati, Lady Gaga banyak yang klaim dia banyak mengunakan simbol iluminati ( sering menampikan simbol2 dari iluminati/ freemanson community : segitiga, mata satu- dajjal- dewa ra-mesir), dan baphomet ...



Majalah Femina  Edar 
Wednesday, 16 May 2012