Sebaiknya pilih peralatan dapur dengan teknologi terbaru karena biasanya multifungsi dan memiliki beragam desain, termasuk untuk dapur kecil. 1. Kompor
Pilihan kompor yang cocok untuk dapur kecil adalah kompor yang ditanam ke dalam meja kabinet dapur, bukan yang free standing. Kelebihannya, bagian bawah kompor masih dapat digunakan untuk rak simpan. Panjang ideal kompor tanam adalah 60 cm - 75 cm yang terdiri dari 2 sampai 5 kompor (gas dan elektrik) yang menyatu. Ada juga jenis kompor tanam yang terpisah-pisah sesuai fungsinya. Misalnya, kompor khusus untuk menggoreng, khusus untuk barbecue, atau kompor bentuk lempengan/plate yang menggunakan indikator thermostat (kompor listrik). Masing-masing memiliki ukuran 30 cm. Jika pilihan kompor jatuh pada jenis yang free standing menyatu dengan oven, pilih yang panjangnya maksimal 80 cm.
2. Lemari es
Lemari es modern tidak lagi hanya konfigurasi dua pintu, namun ada yang tiga bahkan sampai empat pintu. Untuk dapur kecil sebaiknya pilih lemari es satu pintu atau dua pintu atas bawah, bukan dua pintu kanan kiri karena akan terlalu lebar.
3. Peralatan kecil
Peralatan dapur yang berukuran kecil cukup beragam: sodet, sendok, spatula, pengocok telur, loyang, panci, wajan, dan sebagainya. Buat ambalan atau rak terbuka di bagian paling atas kabinet dan susun panci-panci, mangkuk, dan piring di sini. Loyang, wajan, dan peralatan kecil lain dapat digantung dalam format random di bagian dinding dapur. Selain praktis dan mudah dijangkau, susunan random itu dapat menjadi dekorasi unik di dapur. Aksesori dapur lainnya seperti wadah bumbu, sendok metal warna-warni, pembuka botol bentuk lucu, talenan kayu, juga bisa Anda pajang untuk mempercantik suasana.(f)
