Saat akan dikukus, alasi ikan utuh dengan sumpit untuk tekstur matang yang merata dan agar salah satu sisi kulit ikan tak mudah rusak.
Christopher Chai, Executive Chinese Chef Shang Palace, Shangri-La Hotel, Jakarta
Tip Masak
Sukses Memasak Ikan
20 Mar 2016
Saat akan dikukus, alasi ikan utuh dengan sumpit untuk tekstur matang yang merata dan agar salah satu sisi kulit ikan tak mudah rusak.
Christopher Chai, Executive Chinese Chef Shang Palace, Shangri-La Hotel, Jakarta
event
recommended
