Kabarnya, buah impor dilapisi lilin agar lebih awet. Apakah buah tersebut aman dikonsumsi?
Memang ada sebagian dari buah impor yang dilapisi lilin. Melapisi lilin bertujuan untuk menghambat  proses pembusukan pada saat pengiriman. Ciri-ciri buah yang dilapisi lilin adalah kulitnya yang lebih mengilap dan harganya yang cenderung lebih mahal karena lilin yang digunakannya.

Lilin tidak bisa dicerna oleh enzim pencernaan manusia dan dibawa langsung ke usus besar. Konsumsi berlebihnya akan menyebabkan diare. Lebih dikhawatirkan lagi jika lilin yang digunakan bukan lilin dari bahan alami, melainkan lilin dari bahan petro yang tidak bisa dikonsumsi dan mengandung bahan karsinogen (pemicu kanker).

Kini, lapisan lilin sudah dapat dihilangkan dengan cara mencuci buah menggunakan sedikit detergen berlabel food grade. Walau demikian, lebih disarankan untuk mengupas kulit buah saat mengonsumsinya. (f)
 
Baca juga:
5 Fakta Penting Soal Jus
9 Langkah Pencegah Kanker Payudara
5 Makanan yang Sulit Dicerna Tubuh

---

Topic

#TipSehat

---