Bahan:- 2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 10 butir bawang merah, cincang halus
- 3 sdm seledri cincang
- 325 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 500 g tepung terigu
- 200 g tepung sagu
- Aduk rata campuran tepung, garam, merica, dan telur. Tambahkan bawang merah dan seledri cincang, aduk kembali hingga rata.
- Tuang santan, aduk hingga rata dan adonan bisa dibentuk.
- Giling tipis adonan hingga 1/2 cm, potong-potong berbentuk wajik ukuran 3 x 5 cm.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan.
