Food Review
Terhanyut dalam Gastronomi Teh

20 Sep 2013

Bak sebuah museum teh, TWG (The Wellness Group) bukan hanya mengejar gaya hidup, tapi juga ikut mengangkat apresiasi teh di Indonesia.

Bagaimana tidak? Ketika baru duduk, langsung disodori menu 450 pilihan teh terbaik dari seluruh dunia. Jujur saja, femina dipenuhi dilema dan pertanyaan ketika harus memilih.

“Salah satu cara memilih teh adalah dengan mengetahui kepribadian dan preferensi pelanggan,”  ujar Beatrice Anindita, selaku marketing executive.
Bayangkan untuk black tea saja terdapat berbagai pilihan teh premium hasil panen dari Kenya, Indonesia, sampai Mozambique.
    
Butik teh ini memang menyasar kelas premium dengan harga menengah hingga  yang mahal. Kaget ketika mendengar yellow tea bisa mencapai jutaan rupiah harganya. Ternyata, teh ini hanya bisa dipanen setahun sekali. Ada juga yang ditaburi serbuk emas 24 karat. Mewah bukan main!

Coba pesan satu teko 1837 White Tea, salah satu teh racikan khas TWG. Teh rendah theine (sebutan kandungan kafein pada teh) dengan aroma campuran berry dan karamel, seakan sudah manis walau tanpa gula. Disuguhkan dalam cangkir dengan desain ‘bibir’ agak lebar dan tipis yang bertujuan untuk memaksimalkan cita rasanya.
    
Bukan hanya minumannya, semua makanan di dalam ruangan yang kaya akan kayu vintage, ini turut terinfusi aroma berbagai teh. Nikmati Chic Tea Time Set, semacam high tea dengan pilihan sandwich, scones dan madeline (kue Prancis) yang dilengkapi dengan Tea Jelly dan krim kocok spesial. Jangan lupa cicipi berbagai kue cantik dan macaroon-nya!
    

Alamat: Plaza Senayan Lantai 1 Unit 109A, Jl. Asia Afrika 8, Jakarta Telp: (021) 5725276. Jam buka: 10.00-22.00 WIB. Harga*): Rp35.000–Rp330.000 (belum termasuk pajak 10%, service charge 10%). Suasana: Serba klasik pencitraan interior Barat mewah dari abad ke-19.

*Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.

EF


 


MORE ARTICLE
polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?