Food Review
SAJIAN TIMUR TENGAH DI PUNCAK

11 Sep 2013

Banyaknya resto di sepanjang jalan di Puncak, Bogor,  pastinya membuat bingung dalam menentukan destinasi. Kawasan sejuk yang beberapa tahun ini dianggap sebagai sarangnya komunitas keturunan Arab, memancing femina untuk mampir di salah satu dari sekian banyak resto bertema Timur Tengah.

Sebuah tempat makan khas Yaman dan Arab, Ya Hala, tampak  ramai. Halaman parkirnya dipadati kendaraan pengunjung. Eksterior depan resto bergaya Timur Tengah, ditambah dengan pengunjung yang berbicara dalam bahasa Arab, menambah  kental  suasana negeri padang pasir.
 
Lalu, menu apa yang jadi juara di sini? Pesanlah Grape Leaves, nasi berbumbu yang digulung dengan daun anggur sebagai hidangan perdana. Rasanya kecut segar berkat air jeruk lemon dan tomat yang dicampur ke dalam nasi.

Satu lagi yang terlihat unik yaitu Arayes. Roti pita diisi ayam, peterseli, tomat merah, dan bawang bombay kemudian dipanggang.
    
Tanpa banyak berfikir, femina langsung menunjuk aneka daging panggang dan nasi berempah Untuk menu utama. Keduanya memang ciri khas Timur Tengah.

Nasi mandi, madhbi, madfoon, dan kabsah tampil jadi pilihan. Porsi yang disajikan dibagi berdasarkan ukuran daging (kambing dan ayam) jadi lauk nasi.  
    
Umm Ali yang kesohor itu hadir sebagai hidangan penutup di sini. Meski teksturnya lebih padat dibanding versi aslinya, rasanya ternyata tak kalah enak. Jadi penasaran, ‘kan?

VL. FOTO: VL.

Alamat: Jl. Raya Puncak Km.83, Ciawi, Bogor. Telp: (0251) 8250999. Jam buka: 11.00-02.00 WIB (Senin-Minggu). Harga *: Rp10.000-Rp360.000. Suasana: Interior gaya Timur Tengah dengan ruang makan lesehan..

*Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.



 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?