Hangatnya suasana seperti di rumah membuat femina lupa akan penatnya rutinitas saat berada di Chicory European Patisserie. Walau berada di pusat kota, patisserie mungil milik sepasang suami-istri ini tersembunyi di permukiman Menteng yang adem. Ruang makannya diberi sentuhan desain kuno. Tegel motif lawas, radio dan timbangan makan antik, kursi kayu dengan lengkung sandar art nouveau.
Single portion pastry aliran Eropa menjadi ciri khas. Tak hanya tampilan, tapi juga rasa dan tekstur ketika dessert berada di dalam mulut. Orange Almond Syrup Cake --cake almond yang dicelupkan ke dalam sirup jeruk-- lulus dengan nilai baik di lidah femina. Saat digigit, menyeruak aroma sitrus berkat sari dan kulit jeruk. Tekstur cake sedikit kenyal, ditingkahi butiran almond yang tak ditumbuk terlalu halus.
Cantiknya Pear Blueberry Tart membuatnya memikat untuk dicoba. Potongan pir tersusun rapi di permukaan tart, bersama blueberry dan pistachio cincang. Krim almond pengisi tart bak beledu saat menyentuh lidah. Tak terlalu kaya gula, menyikapi manis alami dari pir. Seketika memahami tagline Chicory: Good things come in small packages.
Mesin kopi La Marzocco tampil mencolok di pantry, menyeduh café latte, cappuccino, dan espresso dari kopi lokal di sore itu. Biji kopinya dihimpun dari Dolok Sanggul (Sum-Ut), Bajawa (NTT), dan Bunisora (Ja-Bar). Ketika diresapi tanpa gula, inilah jodoh pas bagi pastry.
Menemani ragam tart manis adalah koleksi financier, croissant, dan choux. Mengesankan bagaimana ruangan berdesain lawas dan pastry modern menjadi rumus andalan dalam mendatangkan penggemar baru ke tempat tersembunyi ini. (IA)
Lokasi: Jl. Sumenep No.9, Menteng, Jakarta Pusat. Telp: (021)31925799. Jam buka: 08.00–18.00 WIB (Senin - Sabtu). Harga*): Rp22.000–Rp325.000 (harga belum termasuk pajak 15%) Suasana: Intim, dengan sedikit kursi, tanpa tampilan kafe yang kaku.
*)Harga sewaktu-waktu dapat berubah, cek sebelum bersantap.
