Food Review
Es Krim Kenyal dari Mochi!

22 Jul 2011

Es krim bersalut kulit dari mochi ini menjadi salah satu dessert yang menggemaskan dari Negeri Sakura. Demamnya perlahan memasuki beberapa kota besar, termasuk Jakarta.  Beberapa gerai di mal premium mencoba tampil dengan es krim mochi sebagai menu jagoannya.

Salah satunya Maru Yogurt + Mochi Boutique di Plaza Indonesia. Warna papan nama dan gerainya atraktif dengan warna shocking pink. Hardie Widarma membawa sensasi Jepang ini ke Jakarta karena begitu menyukai mochi Jepang.

Es krim mochi ini berdiameter 4-5 cm, sedikit lebih besar dari mochi pada umumnya yang hanya berkisar 2-3 cm. Di antara 15 pilihan rasa, ada tiga rasa yang khas ditemui di menu resto Jepang kebanyakan, yakni rasa teh hijau, kacang merah, dan wijen hitam. Ada satu rasa yang unik, yakni rasa teh susu. Ada juga mochi yang diisi sorbet, seperti rasa buah delima, cantaloupe (melon berwarna oranye), mangga, leci, dan jeruk.

Sensasi makan es krim memang bertambah unik berkat adanya salutan mochi. Sebelum lidah disambut dengan es krim dingin yang melumer perlahan, tiba dahulu tekstur kenyal namun tipis milik mochi. Rasa yang tidak umum namun sangat unik adalah rasa wijen hitam. Kulit mochi-nya memiliki bintik-bintik hitam, begitu juga pada es krimnya. Rasa es krim wijen hitam yang gurih dan terasa teksturnya yang sedikit agak kasar memberikan sensasi rasa baru di mulut.

Jika Anda ingin membawa es krim mochi ini pulang, ada mochi dengan kemasan isi empat seharga Rp48.000 dan isi delapan dengan harga Rp80.000. Siapa tahu Anda ingin memanjakan diri dengan cita rasa mochi dingin dan lembut ini di rumah.

Lokasi: Plaza Indonesia Lt. 4 E-12. Telp: (021) 29923523. Jam buka: 10.00 – 21.00. Harga*): Rp12.000/buah. Suasana: Gerai mungil dengan desain bergaya muda.

*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.

FF. FOTO: FF.




 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?