- Saat menumis makanan yang memakai daging dan sayuran, kurangi 1/3 jumlah daging yang biasa kita pakai. Sebagai gantinya, tambahkan 1/3 jumlah sayuran.
- Gunakan peralatan memasak (wajan atau panci) anti lengket. Soalnya, nih, kita bisa memasak tanpa minyak atau hanya memerlukan sedikit minyak, sehingga mengurangi lemak.
- Biasakan mengukur dulu banyaknya minyak yang akan dipakai untuk memasak atau menggoreng daripada langsung menuang ke wajan. Selain mengurangi banyaknya minyak yang akan diserap makanan, hemat minyak goreng juga, kan?
- Untuk mengurangi lemak yang terkandung dalam telur, ganti kuning telur dengan dua putih telur.
- Mix and match nasi dengan lauknya. Misalnya, nih, jangan makan nasi goreng dengan lauk yang juga digoreng atau jangan memilih rendang sebagai lauk nasi uduk. Selain sama-sama bersantan, kalorinya lebih banyak pula. Sebaiknya pilih yang dipanggang saja. CC
- Gunakan peralatan memasak (wajan atau panci) anti lengket. Soalnya, nih, kita bisa memasak tanpa minyak atau hanya memerlukan sedikit minyak, sehingga mengurangi lemak.
- Biasakan mengukur dulu banyaknya minyak yang akan dipakai untuk memasak atau menggoreng daripada langsung menuang ke wajan. Selain mengurangi banyaknya minyak yang akan diserap makanan, hemat minyak goreng juga, kan?
- Untuk mengurangi lemak yang terkandung dalam telur, ganti kuning telur dengan dua putih telur.
- Mix and match nasi dengan lauknya. Misalnya, nih, jangan makan nasi goreng dengan lauk yang juga digoreng atau jangan memilih rendang sebagai lauk nasi uduk. Selain sama-sama bersantan, kalorinya lebih banyak pula. Sebaiknya pilih yang dipanggang saja. CC