Sayur
Plecing Kangkung

13 Sep 2013

Bahan:
  • 4 ikat (500 g) kangkung, siangi
  • Sambal pelecing, ulek kasar:
  • 100 g tomat merah
  • 8 buah cabai merah, bakar
  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit merah, bakar
  • 4 butir kemiri
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdt terasi bakar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
  1. Blansir kangkung sebentar saja hingga berubah warna. Segera angkat. Tiriskan.
  2. Campur kangkung dengan sambal pelecing hingga rata. Sajikan segera.
Untuk 6 porsi




 

polling
Pertimbangan Dalam Memilih Kartu Kredit

Belakangan ini bank makin kreatif dan gencar dalam meluncurkan kartu kredit. Mereka pun bersaing memberikan berbagai fasilitas untuk menggaet pengguna baru.