Sayur
Avocado Paprika Salad

3 Jan 2015

Bahan:
  • 200 g selada iceberg, sobek kasar
  • 300 g bawang bombay, iris bulat tipis
  • 3 buah avokad, ambil dagingnya, potong dadu 1 cm
  • 1 buah paprika merah, potong bentuk korek api
  • 1 buah paprika kuning, potong bentuk korek api
  • 1 buah paprika hijau, potong bentuk korek api
Dressing, aduk rata:
  • 4 sdm mayones
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1½ sdt daun peterseli cincang
  • 1 sdt gula bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt air jeruk nipis
Cara Membuat:
  1. Tata selada di dalam mangkuk atau piring saji. Susun bawang bombay, avokad, dan semua paprika di atasnya. 
  2. Sirami dressing. Simpan dalam keadaan tertutup di dalam lemari es hingga saat disajikan. Aduk rata sebelum disantap. 
Untuk 6 porsi


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?