Bahan:- 200 g mentega tawar
- 300 g gula pasir
- 3 sdm light corn syrup*)
- 5 sdm air
- 150 g kacang almond cincang, panggang
- 200 g cokelat masak susu, tim hingga leleh
- Lelehkan mentega. Tambahkan gula pasir, light corn syrup, dan air. Masak dengan api sedang sambil aduk terus hingga rata dan larutan panas.
- Masukkan sebagian kacang almond sambil aduk cepat. Angkat.
- Tuang setengah bagian ke atas kertas roti, ratakan. Dinginkan. Siram permukaan atas dengan setengah bagian cokelat leleh hingga merata. Taburi atasnya dengan sisa almond.
- Tuang kembali sisa adonan mentega dan gula di atasnya, dinginkan. Terakhir, siram dengan sisa cokelat leleh. Diamkan hingga membeku.
- Potong-potong ukuran 2 x 3 cm. Sajikan. (f)
Untuk 24 potong
