Sayur
Salad Buah

3 Sep 2013


Selain sebagai pengganti gula, madu hutan cocok untuk memperlancar pencernaan.

Bahan:
  • 250 g mesclun organik1)
  • 250 g stroberi, belah 2
  • 3 buah pisang ambon, kupas, iris bulat tipis
Saus, aduk rata:
  • 100 ml air jeruk lemon
  • 3 sdm madu hutan organik
  • 2 sdt kulit jeruk lemon parut
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
Cara Membuat:
  1. Campur mesclun, stroberi, dan pisang hingga rata.
  2. Tuang saus ke dalam campuran salad, aduk rata. Tutup dengan plastik lengket. Simpan di lemari es hingga sesaat akan disajikan.(f)

1)Mesclun: Campuran daun selada yang terdiri dari arugula, radish, dan endive. Jika sulit ditemukan, ganti dengan daun selada kampung.


Untuk 6 porsi


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?