Pesta & Perayaan 

Pancake Pisang Karamel


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 314 kkal / buah
Beri Rating Resep ini

Pancake Pisang Karamel Femina
Bahan:
  • 250 g tepung terigu serba guna
  • 2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
  • 250 ml susu cair
  • 2 buah (300 g) pisang ambon matang, kupas, potong-potong, haluskan
  • 6 sdm mentega tawar, lelehkan

Topping:

  • 75 g gula pasir
  • 75 g mentega tawar
  • 6 buah (600 g) pisang ambon matang, kupas, potong melintang 1 cm
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 3 sdm kacang tanah kupas, sangrai.
Cara Membuat:
  1. Campur terigu, baking powder, garam, kayu manis, pala, dan gula. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Di wadah terpisah, kocok putih telur hingga mengembang. Sisihkan.
  3. Di wadah terpisah, kocok kuning telur hingga lembut, tuangi susu, kocok rata. Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
  4. Masukkan pisang halus dan mentega leleh. Aduk rata.
  5. Masukkan putih telur kocok, aduk rata.
  6. Tuang tiap 50 ml adonan di atas wajan dadar antilengket. Masak di atas api kecil hingga matang. Angkat.
  7. Topping: Tuang gula di atas wajan datar, masak hingga menjadi karamel. Masukkan mentega, lelehkan.
  8. Tambahkan pisang ambon dan air jeruk lemon, aduk rata. Angkat.
  9. Penyajian: Lipat pancake berbentuk setengah lingkaran. Tambahkan topping di dalamnya. Taburi kacang tanah sangrai. Sajikan segera. (f)

Untuk 12 buah






 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Harga BBM Naik Femina
TOPIK Hari Ini
Harga BBM Naik
Setuju atau tidak dengan kenaikan harga BBM ini?
KOMENTAR
20 Nov 2014 - RiaJumriati
Saya setuju dengan kenaikan BBM, beri kesempatan pada Bp. Presiden Jokowi utk membuktikan bhw pengalihan subsidi BBM, bisa di gunakan utk pembangungan jalan dan kesejahteraan rakyat secara menyeluruh. Beliau berani mengemban dosa pemimpin terdahulu d ...



Majalah Edisi 46 (22 - 28 November 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 19 November 2014






  VIDEO