Pesta & Perayaan 

Cumi Bakar Saus Padang
 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Kalori Per Potong
: 201 Kkal / porsi
Beri Rating Resep ini
Femina Resep
Bahan:
  • 1 kg cumi segar ukuran sedang, bersihkan, iris bulat tebal 1 cm tidak terputus
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 buah bawang bombay, potong membujur tipis
  • 7 butir bawang merah, iris tipis
  • 100 ml air
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Saus Padang, aduk rata:
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 4 sdm cabai merah giling
  • 3 sdm saus tomat botolan, siap pakai
  • 3 sdm saus cabai botolan, siap pakai
  • 2 sdm saus tiram, siap pakai
  • ½ sdt garam
Cara Membuat:
  1. Lumuri cumi dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit agar tidak amis.
  2. Rendam cumi dalam saus Padang, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  3. Tiriskan cumi, bakar di atas bara api sambil diolesi saus hingga matang. Angkat.
  4. Penyelesaian: Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum.
  5. Tambahkan cumi beserta bumbu perendamnya dan air. Masak hingga matang.
  6. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus.  Aduk rata, angkat. (f)
  7. Sajikan.
Untuk 6 porsi



 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Poling

Enaknya di Pusat Kota
Bagi Anda yang tinggal di suburban Jakarta, seperti Bekasi, Depok, Tangerang, dan Bogor, apa yang paling Anda rindukan dari tinggal di pusat kota Jakarta?

Tempat hiburan yang lengkap (Mal, Pub, Cafe, dan Resto)
Fasilitas yang serba ada
Lingkungan atau pergaulan sosial Anda
Jarak yang dekat untuk ke pusat Kota

Topik Hari Ini
Lady Gaga Batal Konser
Lady Gaga batal konser di Jakarta. Komentar Anda?
KOMENTAR
21 May 2012 - dian fitri kustarto
lady gaga ga jadi konser di indonesia sebetulnya ga apa-apa sih.. tapi bagaimana dengan fans lady gaga yang sudah membeli tiket konser lady gaga??  sangat disayangkan pihak sponsor kurang koordinasi dengan pihak dan lembaga terkait.. mungkin bil ...
21 May 2012 - pardosi
sangat menyayangkan hal ini karena sejauh ini konser2 yang diadakan di Indonesia belum ada yang kontra sampai seperti ini,seharusnya kita melihat sosok Lady Gaga harusnya melihat dari segi kreatifitasnya,karya seninya bukan semata2 pakaiannya,oleh ka ...
21 May 2012 - meetsynthia
saya msk golongan yg tidak ngefans lady gaga..tp sy klo di bilang vulgar dan merusak moral bangsa,wah ga stuju tuh!terlalu lebay dan tuduhan yg tanpa dasar..yg berlaku vulgar dan merusak moral bangsa jangan hanya ditimpakan ke lady gaga aja dong,liat ...


Majalah Femina  Edar 
Wednesday, 16 May 2012





HOME     |     CANTIK     |     DIET     |     KULINER     |     ISU WANITA     |     WAKTU SENGGANG     |     KUIS & GAMES     |     KOMUNITAS ACARA     |     ZODIAK


2004 - 2012 Hak cipta oleh Femina Group
Dilarang menyalin/ mempublikasikan/meng-copy isi website tanpa seijin pihak Femina Group
Terms & Conditions