Snacks
Parmesan Crackers

11 Mar 2015


Rasa umami yang maksimal berkat dominasi keju. Buat sekali banyak dan simpan dalam wadah kedap udara sebagai snack andalan.

Bahan:
  • 125 g keju parmesan, parut agak memanjang
  • 125 g keju cheddar, parut memanjang
  • ½ sdt chili flake
  • ¼ sdt basil kering
Saus, aduk rata:
  • 100 ml yoghurt tawar
  • 3 buah zaitun hitam, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
Cara Membuat:
  1. Campur semua bahan hingga rata.
  2. Letakkan 1 lembar kertas panggang antilengket di loyang datar. Oleskan campuran keju membentuk persegi panjang ukuran 3x4 cm di atas kertas. Beri jarak di antaranya.
  3. Panggang dalam oven panas 200o C hingga keju meleleh dan kecokelatan. Keluarkan. Sisihkan.
  4. Sajikan disertai saus sebagai cocolan.(f)

Untuk 450 g


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?