Bahan:- 2 sdm minyak untuk menumis
- 900 g nasi sisa kemarin, siap pakai
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
- 100 g keripik oncom goreng, siap pakai, hancurkan
- 4 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi goreng
- 6 cm kencur
- 1 sdt garam
- Telur dadar, siap pakai
- Tahu goreng dan sambal kecap dengan jeruk limau
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan nasi, aduk rata.
- Tambahkan kecap asin dan merica hitam, aduk kembali hingga rata.
- Masukkan keripik oncom, aduk kembali hingga rata. Angkat.
- Sajikan bersama pelengkap. (f)
Untuk 6 porsi
