Bahan: - 6 sachet teh celup aroma buah, siap pakai
- 1 L air panas
- 100 g non-dairy creamer bubuk, siap pakai*)
- 150 g gula pasir
- Bola-bola sagu, aduk rata:
- 25 g tepung sagu, ayak
- 50 g tepung terigu, ayak
- 50 ml air
- Seduh teh dalam air panas. Diamkan selama 5 menit hingga rasa dan aroma teh keluar. Sisihkan sachet teh.
- Tambahkan creamer dan gula pasir, aduk rata. Dinginkan dalam lemari es.
- Bola-bola sagu: Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil berdiameter 1/2 cm. Rebus dalam air mendidih hingga bola-bola sagu matang dan terapung. Angkat, tiriskan.
- Campur teh dengan bola-bola sagu, aduk rata. Sajikan dingin. (f)
