Drinks & Ice Cream
Sekoteng

24 Jun 2011

Bahan:
  • 75 g biji delima, rebus hingga matang
  • 75 g kacang hijau rebus
  • 100 g manisan kolang-kaling warna putih, iris tipis
  • 50 g kacang tanah, sangrai hingga matang
  • 2 lembar roti tawar, buang pinggirnya,  potong dadu 1 cm
  • 6 sdm susu kental manis putih

Kuah:

  • 100 g jahe emprit, kupas, memarkan
  • 150 g gula pasir
  • 1½ L air

Cara Membuat:
  1. Kuah : Masak jahe bersama gula dan air hingga mendidih dan aroma jahe keluar. Masak terus hingga airnya berkurang menjadi 1.000 ml.
  2. Penyajian: Atur semua bahan isi (kecuali kacang tanah, susu kental manis, dan roti potong dadu) di dalam mangkuk saji.
  3. Tuang kuah, taburi kacang tanah, roti potong dadu, dan tambahkan susu kental manis.
  4. Sajikan hangat. (f)
Untuk 6 porsi 




 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?