Drinks & Ice Cream
Ice Kaffir Lime Drink

1 Oct 2014

Bahan:
  • 600 g gula pasir
  • 10 cm jahe, memarkan
  • 1 l air
  • 225 ml air jeruk purut
  • 100 g mentimun suri, potong dadu 1 cm
  • 1 sdm selasih, rendam hingga lunak, tiriskan
Cara Membuat:
  1. Masak gula, jahe, dan air di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut. Tuang air jeruk. Aduk rata sejenak. Angkat.
  2. Tuang ke dalam wadah. Simpan di dalam freezer hingga memadat (± 12 jam). Keluarkan, keruk es menggunakan sendok atau ice cream scoop. Susun dalam tiap gelas saji.
  3. Sendokkan mentimun suri dan selasih di atasnya. Sajikan segera.
Untuk 6 gelas


 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?