Minuman 

Es Sumsum


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Beri Rating Resep ini

Es Sumsum Femina

Bahan:

  • 600 ml santan dari ½ butir kelapa parut
  • 100 g gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • ½ bungkus (60 g) tepung hunkue
  • 1/8 sdt pewarna kue warna hijau

Pelengkap:

  • 150 g pacar cina, siap pakai
  • 200 ml sirop gula merah, dari 200 g gula merah yang direbus bersama 100 ml air
  • 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut, rebus dengan ¼ sdt garam
  • Es batu pecahan

Cara membuat:

  1. Rebus santan, gula, garam, dan daun pandan hingga hampir mendidih.
  2. Ambil 100 ml adonan santan, larutkan dengan tepung hunkue, tuang kembali ke dalam rebusan santan, sambil aduk cepat hingga matang dan lembut. Angkat.
  3. Tuang ke dalam loyang persegi ukuran 20 x 20 x 4 cm, dinginkan hingga agak mengeras.
  4. Penyajian: Ambil hunkue menggunakan sendok, taruh dalam mangkuk saji. Tambahkan santan, sirop gula, dan es batu. Sajikan dingin. (f)

Untuk 6 porsi 





 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini Jual Saja! Femina
TOPIK Hari Ini
Jual Saja!
Barang bekas apa yang masih Anda simpan di rumah?
KOMENTAR
18 Sep 2014 - evi justikamobile
Perasaan antara sayang dengan barang - barang yang sudah bertahun-tahun bersama kita membuat perasaan untuk menjual atau menghibahkan keorang lain terasa berat. Tetapi dari segi tempat akan menambah tumpukan barang yang menjadi koleksi. Saat ini ada  ...
18 Sep 2014 -
Saya suka rumah dengan barang-barang yang fungsional. Artinya, jika barang tersebut sudah tidak digunakan lagi, saya lebih baik menghibahkan atau menjualnya. Itu juga tergantung kondisi barang, apa barang yang saya miliki layak hibah atau jual. Bi ...
18 Sep 2014 - elfridamobile
Kebanyakan barang yg ga dipakai lg adalah pakaian, disimpan krn sayang dg kenangan barang tsb tp udah ga bs dipakai jg.kadang sy sumbangin ato dikasi ma ponakan. Saat ini ada bbrp jacket yg cb sy jual lwt online.



Majalah Edisi 37 (20 - 26 September 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 17 September 2014






  VIDEO