Minuman 

Es Sumsum


 
Rating Pengguna
Tingkat Kesulitan
:
Beri Rating Resep ini

Es Sumsum Femina

Bahan:

  • 600 ml santan dari ½ butir kelapa parut
  • 100 g gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • ½ bungkus (60 g) tepung hunkue
  • 1/8 sdt pewarna kue warna hijau

Pelengkap:

  • 150 g pacar cina, siap pakai
  • 200 ml sirop gula merah, dari 200 g gula merah yang direbus bersama 100 ml air
  • 300 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut, rebus dengan ¼ sdt garam
  • Es batu pecahan

Cara membuat:

  1. Rebus santan, gula, garam, dan daun pandan hingga hampir mendidih.
  2. Ambil 100 ml adonan santan, larutkan dengan tepung hunkue, tuang kembali ke dalam rebusan santan, sambil aduk cepat hingga matang dan lembut. Angkat.
  3. Tuang ke dalam loyang persegi ukuran 20 x 20 x 4 cm, dinginkan hingga agak mengeras.
  4. Penyajian: Ambil hunkue menggunakan sendok, taruh dalam mangkuk saji. Tambahkan santan, sirop gula, dan es batu. Sajikan dingin. (f)

Untuk 6 porsi 





 
 
  > KOMENTAR
 
  Tulis Komentar Forum
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti anda telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
K I R I M  
 
Topik Hari Ini 8 Wanita di Kabinet Kerja RI  Femina
TOPIK Hari Ini
8 Wanita di Kabinet Kerja RI
Dari delapan wanita yang menjabat posisi menteri, siapa yang paling Anda tunggu sepak terjangnya?
KOMENTAR
29 Oct 2014 - maryadisayang9
Susi similikiti......hahahha....inspiring banget thu kisah perjuangan membangun bisnisnya.Dan Ibu Retno, Menlu yang merupakan diplomat karir.Go...go...ibu2.....
28 Oct 2014 - vonny1987
maju terus bu susi....jgn hiraukan komentar mrk2 yg negatif
28 Oct 2014 - dinisvt
Ibu Susi.. walau dengan segala kontroversi, baik buruknya, saya masih optimis melalui semua potensi yg dimiliki Ibu bisa memajukan bidang kelautan dan memperkuat kesatuan RI dengan terus menjangkau serta memperlancar keberlangsungan kehidupan daerah2 ...



Majalah Edisi 43 (1 - 7 November 2014) Femina  Edar 
Wednesday, 29 October 2014






  VIDEO